Mühlviertler Ölmühle

Mühlviertler Ölmühle In Haslach gibt es diese Mühle, die seit mehr als 650 Jahren Saaten mahlt und Leinöl erzeugt.

Verschenke echten Mühlviertler Genuss!Ob als liebevolles Geburtstagsgeschenk, kleine Aufmerksamkeit zwischendurch oder e...
02/09/2026

Verschenke echten Mühlviertler Genuss!

Ob als liebevolles Geburtstagsgeschenk, kleine Aufmerksamkeit zwischendurch oder einfach als Dankeschön für einen besonderen Menschen – mit unseren individuell zusammengestellten Geschenkboxen liegst du immer richtig!
Stelle deine Wunschbox aus unseren preisgekrönten Ölspezialitäten ganz flexibel zusammen: Kaltgepresstes Leinöl – unser regionaler Klassiker

Leindotteröl – fein und nussig
Hanföl – reich an wertvollen Inhaltsstoffen
Zwetschkenkernöl – mit feiner Marzipannote
Egal für welchen Anlass: Wir packen deine Geschenkbox mit viel Liebe und bester Qualität aus der Mühlviertler Ölmühle.

Jetzt unverbindlich anfragen und Wünsche besprechen:
https://www.oelmuehle-haslach.at/de/kontakt.html

Sa + So 25 +26 Juli 2026 Haslacher WebermarktAuch heuer gibt es wieder köstliche Leinölerdäpfel und kühle Getränke bei ...
15/07/2026

Sa + So 25 +26 Juli 2026 Haslacher Webermarkt

Auch heuer gibt es wieder köstliche Leinölerdäpfel und kühle Getränke bei uns in der Ölmühle

Führungen durch die Ölmühle SA und SO: 11:00, 13:00 und 15:00 Uhr

www.webermarkt-haslach.at/

🏛️ Abenteuer Mühlengeschichte: Ein Erlebnis für die ganze Familie!Habt ihr euch schon mal gefragt, wie aus einem kleinen...
02/07/2026

🏛️ Abenteuer Mühlengeschichte: Ein Erlebnis für die ganze Familie!

Habt ihr euch schon mal gefragt, wie aus einem kleinen Samenkorn flüssiges Gold wird? Oder wie es früher in einer echten Mühle zugegangen ist? 🤔
Packt die Kinder, die Oma und den Opa ein – wir laden euch ein zu einer Entdeckungsreise in die Welt des Öls! Unsere Museumsführungen in der Mühlviertler Ölmühle sind alles andere als staubig. Wir machen Geschichte greifbar, riechbar und schmeckbar.

Warum sich ein Besuch bei uns lohnt:
• Für die Kleinen: Staunen, wie die großen Maschinen rattern und das Öl aus der Presse fließt. Technik zum Anfassen! ⚙️👶
• Für die Großen: Spannende Einblicke in die Tradition des Leinöls und die harten, aber faszinierenden Arbeitsweisen von früher. 📜💪
• Für die Genießer: Natürlich darf am Ende probiert werden! Wer erkennt den nussigen Geschmack des frischen Leinöls? 🥖🌻
Unsere Führungen sind das perfekte Ziel für euren nächsten Familienausflug im Mühlviertel. Wir zeigen euch, warum unser Handwerk auch nach Generationen nichts von seiner Faszination verloren hat.

📍 Infos für euren Besuch:
• Wo: Mühlviertler Ölmühle, Familie Koblmiller.
• Highlight: Erlebt live, wie Tradition bei uns modern weiterlebt.
• Anmeldung: www.oelmuehle-haslach.at
Kommt vorbei und werdet für einen Tag zum Mühlen-Experten. Wir freuen uns auf euch!

🌻 Die Menschen dahinter!Hinter jedem Tropfen unseres Goldes steckt eine Geschichte. Heute möchten wir den Blick weg von ...
12/06/2026

🌻 Die Menschen dahinter!

Hinter jedem Tropfen unseres Goldes steckt eine Geschichte. Heute möchten wir den Blick weg von den Ölpressen und hin zu den Gesichtern der Mühlviertler Ölmühle lenken. 🚜💛

Im Mittelpunkt steht heute Theresa Koblmiller.
Theresa ist nicht nur Teil der nächsten Generation der Familie Koblmiller, sie ist das Herzstück, wenn es darum geht, Tradition mit frischem Wind zu verbinden. Mit viel Leidenschaft und Fingerspitzengefühl sorgt sie dafür, dass bei uns Qualität nicht nur ein Wort ist, sondern gelebt wird.

Was die Arbeit für Theresa bedeutet?
• Ehrlichkeit: Vom Feld direkt in die Flasche.
• Heimat: Die enge Zusammenarbeit mit unseren regionalen Landwirten.
• Zukunft: Altes Wissen bewahren und trotzdem mutig neue Wege gehen.

Für Theresa und die gesamte Familie Koblmiller ist die Ölmühle mehr als nur ein Betrieb – es ist ein Lebenswerk. Wenn ihr also das nächste Mal eine Flasche unseres Leinöls öffnet, denkt daran: Da steckt eine ganze Menge Herzblut von echten Menschen aus der Nachbarschaft drin. 🇦🇹✨

Schaut doch mal bei uns im Mühlenladen vorbei – wir freuen uns auf einen Ratscher mit euch!

Apfel Wespennester6 Personen 1 kg Erdäpfel, 2 Eier, ca. 10 dag Mehl, ev. 3 El. Gries, Salz, Leinöl.Fülle: 1 kg Äpfel, Ro...
06/05/2026

Apfel Wespennester

6 Personen 1 kg Erdäpfel, 2 Eier, ca. 10 dag Mehl, ev. 3 El. Gries, Salz, Leinöl.
Fülle: 1 kg Äpfel, Rosinen, Zimt, Zucker.
Überguß: 1/16 l Obers, 3 ganze Eier, etwas Salz.

Erdäpfelteig zubereiten: gekochte, gepresste Erdäpfel, Salz, Eier, Mehl, evtl. etwas Gries.
Den glatten Erdäpfelteig auf dem Brett ca.1 cm dick auswalken, diesen mit der Apfelfülle (geschälte, geraspelte Äpfel, Zucker, Rosinen, Zimt, abmischen) belegen und zu einer Rolle drehen.
Dann in ca. 5-7 cm lange Stücke schneiden und stehend in eine gefettete Auflaufform oder Rein stellen und im Rohr goldbraun backen.
Nun versprudelt man 3 ganze Eier mit
ca. 1/16 l Sauerrahm oder Obers, etwas Salz, übergießt die Wespennester damit und lässt das Ganze noch ca. ¼ Std. im Rohr bis die Eimasse gestockt ist. Beim Servieren mit Leinöl übergießen und ev. mit Honig süßen.

Adresse

Stahlmühle 1
Haslach An Der Mühl
4170

Telefon

07289 / 71 216

Webseite

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