18/05/2026
Üks äge ring on elupuu võras taas kokku joonistunud!
maitsete brunch, aastaid mu Dubaielu lemmikrestoranist The Farm juttudega otse Sordiaretusjaama -sse, kureeritud maitseelamusteni!
Mõned maitsed ja mälestused jäävad meiega kogu eluks ja nii kohtusid sel laupäeval päikesepaistes lapsepõlv, Dubai ja tänased maitsed.
Ja niii imearmas, et mu klassiõde Reene mäletas, kuidas minu ema pakkus ikka seal Sordis meile alati maailma parimaid kaneelirulle ja hapukoorekooki šokolaadi glasuuriga ❤️
Suur- suur tänu kõigile, eriti meie imelisele toetustiimile perest, kes ei pidanud paljuks Tallinnast Sordijaama kihutada ja muidugi Resto Laut perenaisele Katile koos imearmsa kokkamistiimiga ja armsatele külalistele, kes huviga kuulasid- maitsesid- ja loomulikult ka datlifännideks hakkasid 😉🌴☀️
ps. niiiiii maitsvad toidud olid, et pildile ei jõudnudki😉
Tuleb endal ette kujutada, retseptid ikka HOT DATE :
1. Speedy spicy shripms with chilled clementines
2. Roasted carrots with date butter
3. Shaved celery salad with spiced date chili crisp
4. Beef & pistavhio meatballs ( ofc with dates)
5. Sticky glzed poussins with yoasted nuts& seeds& dates
6. Whole roasted cauliflower with briny olive oil- cured chiles ( and dates)
Psss. magustoiduks oli datlikook avokaadoga, mis on nii tervislik, et paku või apteegis😉😋
Imelist toomingahõngulist kevadet kõigile meile ☀️☀️
