12/12/2023
Мясо «по-мужски»
🗒 НЕОБХОДИМЫ
❇️ Свинина 600 г
❇️ Пиво 500 мл
❇️ Репчатый лук 1 головка
❇️ Лавровый лист 1 штука
❇️ Молотый черный перец по вкусу
❇️ Сливочное масло 60 г
1) Свинину вымыть, просушить бумажным полотенцем.
2) Нарезать крупными кубиками.
3) Разогреть сковородку и растопить на ней кусок сливочного масла.
4) Затем обжарить кусочки свинины до золотистой корочки.
5) Лук нарезать кольцами средней толщины.
6) В кастрюлю выложить свинину, а сверху посыпать луковыми кольцами.
7) Посолить, поперчить и залить пивом. Тушить на слабом огне минут 30-40.
8) Приятного аппетита!
#Основныеблюда #Русскаякухня
