29/09/2026
Один ужин. Две кухни. И 400 километров между ними 🚀
На Земле готовят шефы, на борту МКС — космонавты Роскосмоса. В режиме реального времени, из одних и тех же продуктов и по одному меню современной русской кухни.
В июле космический корабль Роскосмоса доставил на МКС специальный гастрономический сет проекта «Первые в космосе».
Проект реализован Государственной корпорацией «Роскосмос», Институтом гастрономии Сибирского федерального университета _gastrolife_ и коммуникационным агентством в сфере космоса, образования и науки «Просто космос».
Сет создали команда Института гастрономии СФУ под руководством бренд-шефа ресторанной группы Bellini Романа Чемеренко и бренд-шеф ресторанного альянса White Rabbit Family Владимир Мухин вместе со специалистами в области космического питания.
Теперь случилось то, ради чего все задумывалось: шефы и экипаж МКС-75 — космонавты Роскосмоса Пётр Дубров и Анна Кикина — встретились в прямом эфире и приготовили этот ужин вместе. Команда на Земле показывала процесс и делилась рекомендациями, экипаж на орбите собирал те же блюда, а после все вместе пробовали результат и делились впечатлениями. Совместный ужин на Земле и МКС стал завершением гастрономического фестивал�