Amarelli Fabbrica di Liquirizia

Amarelli Fabbrica di Liquirizia La liquirizia italiana famosa nel mondo. La Amarelli Fabbrica di Liquirizia di Fortunato Amarelli e C.
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produce la migliore liquirizia del mondo, secondo l'autorevole voce dell'Enciclopedia Britannica nasce in Calabria. Antichi documenti attestano che già intorno al 1500 la famiglia Amarelli commercializzava i rami sotterranei di una pianta che tuttora cresce in abbondanza nei suoi latifondi: la liquirizia, dal nome scientifico "Glycyrrhiza Glabra" cioè radice dolce. Nel 1731, per valorizzare l'impi

ego di questo prodotto tipico della costa ionica, gli Amarelli fondarono un impianto proto-industriale, detto "concio", per l'estrazione del succo dalle radici di questa benefica pianta. Nascono così le liquirizie, gioia dei bambini e degli adulti che amano i piaceri di una vita sana e naturale. per raccontare questa storia la famiglia ha aperto, nell'antico palazzo sede dell'azienda, il Museo della Liquirizia Giorgio Amarelli. Vi aspettiamo in provincia di Cosenza, nel comune di Rossano in Contrada Amarelli.Per maggiori informazioni seguite la pagina Facebook "AMARELLI FABBRICA DI LIQUIRIZIA "

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Anche il nostro associato Amarelli – Fabbrica di Liquirizia sarà presente a TuttoFood Milano, portando con sé un prodotto unico che nasce nel cuore della Calabria e racconta una storia lunga secoli.

Un’occasione per incontrare da vicino una realtà che ha trasformato una materia prima antica in un simbolo riconoscibile del Made in Italy.

📍 Padiglione 12 – Stand L39
Amarelli Fabbrica di Liquirizia Museo della Liquirizia "Giorgio Amarelli"

05/05/2026

Indirizzo

Contrada Amarelli/S. S. 106
Rossano
87064

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 19:30
Martedì 08:30 - 20:30
Mercoledì 08:30 - 19:30
Giovedì 08:30 - 20:30
Venerdì 08:30 - 20:30
Sabato 08:30 - 20:30
Domenica 08:30 - 20:30

Telefono

+390983511219

Sito Web

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