Museo de la Conserva

30/01/2026

🌐 |VISITAVIRTUAL · MÓDULO 6
DESEÑO E COMUNICACIÓN / DISEÑO Y COMUNICACIÓN

GALEGO
🎥 Módulo 6 · Deseño e comunicación
A lata non só protexe: tamén comunica.
O packaging conserva o alimento, pero tamén transmite marca, estética e identidade.
A industria conserveira foi pioneira na publicidade moderna e en Galicia desenvolveu un linguaxe gráfico propio: etiquetas coloridas, tipografías artesanais e ilustracións que prometían calidade.
Aquí, o deseño non é un engadido: é parte do produto.
👉 Descubre este módulo na visita virtual en museoconserva.com

ESPAÑOL
🎥 Módulo 6 · Diseño y comunicación
La lata no solo protege: también comunica.
El packaging conserva el alimento, pero transmite marca, estética e identidad.
La industria conservera fue pionera de la publicidad moderna y en Galicia desarrolló un lenguaje gráfico propio: etiquetas coloridas, tipografías artesanales e ilustraciones que prometían calidad.
Aquí, el diseño no es un añadido: forma parte del producto.
👉 Descubre este módulo en la visita virtual en museoconserva.com

25/01/2026

🌐 |VISITAVIRTUAL · MÓDULO 5
A CONSERVA EN GUERRA / LA CONSERVA EN GUERRA

GALEGO
🎥 Módulo 5 · Trincheiras, supervivencia e memoria
A lata naceu como un invento de guerra… e volveu á guerra.
Neste módulo amósase unha colección excepcional de latas atopadas en frontes da Guerra Civil, oxidadas, abertas con baionetas, deformadas polo tempo.
Foron alimento básico do soldado: lixeiras, resistentes e duradeiras.
A conserva xogou un papel silencioso pero vital: na guerra, a loxística era tan decisiva como as balas.
👉 Descubre este módulo na visita virtual en museoconserva.com

ESPAÑOL
🎥 Módulo 5 · Trincheras, supervivencia y memoria
La lata nació como un invento de guerra… y volvió a la guerra.
Este módulo reúne una colección excepcional de latas halladas en frentes de la Guerra Civil, oxidadas, abiertas a golpe de bayoneta y marcadas por el tiempo.
Fueron el alimento básico del soldado: ligeras, resistentes y duraderas.
La conserva desempeñó un papel silencioso pero vital: en la guerra, la logística fue tan decisiva como las balas.
👉 Descubre este módulo en la visita virtual en museoconserva.com

16/01/2026

🌐 |VISITAVIRTUAL · MÓDULO 4
DESPACHO / DESPACHO

GALEGO
🎥 Módulo 4 · O despacho
Aquí non se cortaba peixe nin se pechaban latas, pero decidíase o rumbo da fábrica… e da cidade.
Dende estes despachos, as familias conserveiras influíron na economía, na política local e na vida social, impulsando hábitos modernos, infraestruturas e novas formas de vida urbana.
A conserva foi tamén poder, relacións e modernidade nas rías galegas.
👉 Descubre este espazo na visita virtual en museoconserva.com

ESPAÑOL
🎥 Módulo 4 · El despacho
Aquí no se cortaba pescado ni se cerraban latas, pero se tomaban decisiones que marcaban el rumbo de la fábrica… y de la ciudad.
Desde estos despachos, las familias conserveras influyeron en la economía, la política local y la vida social, impulsando hábitos modernos, infraestructuras y nuevas formas de vida urbana.
La conserva fue también poder, relaciones y modernidad en las rías gallegas.
👉 Descubre este espacio en la visita virtual en museoconserva.com

https://www.youtube.com/watch?v=XJm3AhT6Uw0

Visita virtual al Museo de la Conserva.Acción de comunicación financiada por la Xunta de Galicia y la Unión Europea.

22/12/2025

GALEGO
🎄✨ Dende o Museo da Conserva desexámosvos un Bo Nadal e un próspero Aninovo.
Un novo ano con 365 días para descubrir historias, persoas e patrimonio conserveiro.
🌊🫙 A memoria do mar agárdate.
👉 Visítanos en museoconserva.com

ESPAÑOL
🎄✨ Desde el Museo de la Conserva os deseamos una Feliz Navidad y un próspero Año Nuevo.
Un nuevo año con 365 días para descubrir historias, personas y patrimonio conservero.
🌊🫙 La memoria del mar te espera.
👉 Visítanos en museoconserva.com

12/12/2025

🌐 |VISITAVIRTUAL · MÓDULO 3
PROCESOS PRODUTIVOS / PROCESOS PRODUCTIVOS

GALEGO
🎥 Módulo 3 · A fábrica por dentro
A maqueta móstranos a cadea conserveira tradicional: cocer, empacar, engadir aceite, pechar, esterilizar e lavar.
Un método baseado no sistema de Nicolas Appert, perfeccionado co tempo pero esencialmente igual dende o século XIX.
🔧 Sen conservantes: a técnica é a conservación.
👩‍🏭 Este proceso foi tamén profundamente humano: ata o 90 % do persoal eran mulleres, expertas no traballo manual, seguindo o ritmo do mar e das campañas da sardiña.
👉 Descubre a visita completa en museoconserva.com

ESPAÑOL
🎥 Módulo 3 · Los procesos de la fábrica
La maqueta revela la cadena conservera tradicional: cocer, empacar, añadir aceite, cerrar, esterilizar y lavar.
Un método basado en el sistema de Nicolas Appert, perfeccionado con el tiempo pero prácticamente igual desde el siglo XIX.
🔧 Sin conservantes: la propia técnica es la conservación.
👩‍🏭 Un proceso profundamente humano: hasta el 90 % del personal eran mujeres, expertas en el trabajo manual, marcadas por el ritmo del mar y la campaña sardinera.
👉 Descubre la visita completa en museoconserva.com

27/11/2025

🎥 Módulo 2 · Como chega a conserva moderna a Galicia?
A finais do XIX, Bretaña quedou sen sardiña e Francia buscou novos caladoiros. Galicia tiña todo: peixe, tradición e mulleres expertas en salgadura e empacado.
Entre 1880–1882, un tratado comercial abre a porta á sardiña galega e empresarios franceses instalan aquí as primeiras fábricas modernas. Vigo converteuse no gran centro conserveiro gracias ao seu porto e ás rutas directas cara a Francia.
👉 Descubre máis na visita completa: museoconserva.com

ESPAÑOL
🎥 Módulo 2 · ¿Cómo llega la conserva moderna a Galicia?
A finales del XIX, Bretaña sufrió escasez de sardina y Francia buscó nuevos caladeros. Galicia ofrecía lo necesario: abundancia de pescado, tradición y mujeres expertas en salazón y empacado.
Entre 1880–1882, un tratado comercial impulsa la exportación y empresarios franceses crean aquí las primeras fábricas modernas. Vigo se convierte en el gran centro conservero gracias a su puerto y conexión con Francia.
👉 Descubre más en la visita completa: museoconserva.com

Visita virtual al Museo de la Conserva.Acción de comunicación financiada por la Xunta de Galicia y la Unión Europea.

18/11/2025

🌐 |VISITAVIRTUAL · MÓDULO 1 ORIXES / ORÍGENES

GALEGO
🎥 Módulo 1 · Orixes
Todo comeza aquí: da salgadura tradicional á chegada das familias catalás e ao nacemento da conserva moderna.
En plena guerra napoleónica, Nicolas Appert descubriu o segredo: selar hermeticamente e aplicar calor. Así nace unha revolución que mudará a industria… e a maneira de comer no mundo.
👉 Entra na visita completa en museoconserva.com

ESPAÑOL
🎥 Módulo 1 · Orígenes
Todo empieza aquí: desde la salazón tradicional hasta la llegada de las familias catalanas y el nacimiento de la conserva moderna.
En plena guerra napoleónica, Nicolas Appert encontró la clave: cierre hermético + calor. Una revolución que transformó la industria… y la forma de alimentarnos.
👉 Entra en la visita completa en museoconserva.com

Visita virtual al Museo de la Conserva.Acción de comunicación financiada por la Xunta de Galicia y la Unión Europea.

10/11/2025

GALEGO
🎥 Este é o vídeo de presentación da Visita Virtual do Museo da Conserva de ANFACO.
🏛️ Un espazo onde cada sala é unha cápsula do tempo.
🔍 A exposición percorre a historia da conserva a través de módulos temáticos que nos falan de ciencia ⚗️, industria 🏭, arte 🎨 e vida 🌊.
🫙 Non é só unha historia de latas: é unha historia de persoas, de cultura e de territorio.
👉 Entra agora na visita completa en museoconserva.com e descubre o noso pasado conserveiro dende dentro.

ESPAÑOL
🎥 Este es el vídeo de presentación de la Visita Virtual del Museo de la Conserva de ANFACO.
🏛️ Un espacio donde cada sala es una cápsula del tiempo.
🔍 La exposición recorre la historia de la conserva a través de módulos temáticos que nos hablan de ciencia ⚗️, industria 🏭, arte 🎨 y vida 🌊.
🫙 No es solo una historia de conservas: es una historia de personas, de cultura y de territorio.
👉 Entra ahora en la visita completa en museoconserva.com y descubre nuestro pasado conservero desde dentro.

Visita virtual al Museo de la Conserva.Acción de comunicación financiada por la Xunta de Galicia y la Unión Europea.

29/10/2025

27/10/2025

🎥 |SABÍAS QUE

GAL_
A illa de San Simón foi un dos primeiros puntos de control sanitario do mundo?
No século XVIII, os barcos que chegaban á ría —especialmente dende Inglaterra— facían escala obrigatoria para garantir que non se introduciran enfermidades no porto.
Moito antes dos laboratorios modernos, a saúde pública comezaba no mar.
Co paso do tempo, estas medidas trasladáronse a terra firme, dando lugar aos primeiros controles de calidade en fábricas e mercados.
No Museo da Conserva lembramos que conservar tamén é coidar: da saúde, da historia e da memoria colectiva.
📍 Descubre máis na nosa colección en: museoconserva.com
💬 Coñecías esta historia?

ESP_
La isla de San Simón fue uno de los primeros puntos de control sanitario del mundo?
En el siglo XVIII, los barcos que llegaban a la ría —especialmente desde Inglaterra— debían hacer escala obligatoria para evitar la entrada de enfermedades en el puerto.
Mucho antes de los laboratorios modernos, la salud pública comenzaba en el mar.
Con el tiempo, estas medidas se trasladaron a tierra firme, dando lugar a los primeros controles de calidad en fábricas y mercados.
En el Museo de la Conserva recordamos que conservar también es cuidar: de la salud, de la historia y de la memoria.
📍 Descubre más en nuestra colección en: museoconserva.com
💬 ¿Conocías esta historia?

25/10/2025

GAL
Hai lugares que non se descobren por casualidade.
O Museo da Conserva é un deles.
Un espazo único onde se gardan historias de mar, traballo, familia e identidade.
Agora, podes percorrelo dende onde esteas: explora obxectos, salas, relatos e voces que forman parte da memoria viva da nosa costa.

🌐 Entra, mira, achégate.
O museo está máis preto ca nunca.
👉 Visita agora: www.museoconserva.com

ESP
Hay lugares que no se descubren por casualidad.
El Museo de la Conserva es uno de ellos.
Un espacio único donde se guardan historias de mar, trabajo, familia e identidad.
Ahora puedes recorrerlo desde donde estés: explora objetos, salas, relatos y voces que forman parte de la memoria viva de nuestra costa.

🌐 Entra, observa, acércate.
El museo está más cerca que nunca.
👉 Visita ahora: www.museoconserva.com

23/10/2025

|SEREASDOMAR|

GAL_
💼 Rebeca Filgueira, directora de Recursos Humanos en Nauterra, é tamén protagonista da XI Edición de SEREAS.

Leva vinte anos vinculada ao sector conserveiro, convencida de que o verdadeiro motor dunha empresa son as persoas: medrar, formarse e desenvolver todo o seu potencial.

Defensora da diversidade e da igualdade real, aposta por equipos inclusivos, comunicación transparente e liderado con propósito. Rebeca é exemplo de como o talento e a empatía poden transformar unha organización. 🌊

ESP_
💼 Rebeca Filgueira, directora de Recursos Humanos en Nauterra, es también protagonista de la XI Edición de SEREAS.

Lleva veinte años vinculada al sector conservero, convencida de que el verdadero motor de una empresa son las personas: crecer, formarse y desarrollar todo su potencial.

Defensora de la diversidad y la igualdad real, apuesta por equipos inclusivos, comunicación transparente y liderazgo con propósito. Rebeca es ejemplo de cómo el talento y la empatía pueden transformar una organización. 🌊

Proxecto financiado polo Concello de Vigo.Rebeca Filgueira sempre sentiu interese polas persoas e pola súa evolución. Dende nova dubidou entre Psicoloxía e R...